Delicioso Pão de Mel caseiro

Olá, hoje trago para vocês uma receita especial e irresistível: o famoso Pão de Mel caseiro! Essa delícia conquista paladares por todo o mundo e, agora, você poderá prepará-la no conforto da sua própria cozinha.

O Pão de Mel é uma combinação perfeita de um bolo macio e aromático, recheado com um delicioso doce de leite e envolvido em uma camada generosa de chocolate. É um verdadeiro deleite para os amantes de doces e uma ótima opção para presentear ou vender.

Vamos aos ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de cravo em pó
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de mel
• 1/3 de xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• Doce de leite para o recheio
• Chocolate meio amargo derretido para a cobertura

Agora, mãos à obra! Siga o passo a passo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, a canela, o cravo, a noz-moscada e o sal. Reserve.
2. Em outra tigela, misture o leite, o mel, o óleo vegetal e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Aos poucos, adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos. Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa lisa e uniforme.
4. Preaqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
5. Despeje a massa na forma preparada, nivelando-a com uma espátula.
6. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão de mel esteja firme ao toque e levemente dourado.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
8. Corte a massa em retângulos ou utilize um cortador redondo para obter a forma tradicional do Pão de Mel.
9. Com cuidado, corte cada pedaço ao meio no sentido horizontal e recheie com o doce de leite.
10. Una as duas metades novamente, formando sanduíches de Pão de Mel recheados.
11. Por fim, mergulhe cada pão de mel no chocolate meio amargo derretido, cobrindo-o completamente. Deixe escorrer o excesso de chocolate e coloque-os sobre uma grade ou papel manteiga para secar.

Agora, é só esperar o chocolate endurecer e desfrutar dessa maravilha! O Pão de Mel caseiro é perfeito para saborear a qualquer momento do dia, acompanhado de um café ou chá quente.

Experimente também personalizar seus pães de mel com confeitos coloridos, raspas de chocolate branco ou granulados. Solte a criatividade e surpreenda seus convidados!

Espero que tenham gostado dessa receita incrível de Pão de Mel caseiro.

Não deixem de compartilhar suas experiências e resultados nos comentários.

Até a próxima,

Com carinho,

Anna Santos