Se você é um verdadeiro amante de chocolate, prepare-se para se deliciar com a receita que compartilharei neste artigo. Hoje, vou ensinar como fazer um bolo de chocolate fudgy que vai conquistar seu paladar com sua textura densa, sabor intenso e irresistível indulgência. Além disso, vou compartilhar dicas valiosas para você fazer renda extra vendendo fatias desse bolo delicioso.
Vamos aos ingredientes?
- – 200g de chocolate meio amargo
- – 200g de manteiga sem sal
- – 200g de açúcar refinado
- – 4 ovos
- – 1 colher de chá de extrato de baunilha
- – 100g de farinha de trigo
- – 1 colher de sopa de cacau em pó
- – 1 pitada de sal
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro com manteiga e cacau em pó.
2. Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga. Mexa até obter uma mistura homogênea e reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
4. Adicione o extrato de baunilha à mistura de ovos e açúcar e mexa delicadamente.
5. Despeje a mistura de chocolate derretido na tigela dos ovos e açúcar, incorporando aos poucos, mexendo suavemente até ficar bem combinado.
6. Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal diretamente sobre a mistura de chocolate e ovos. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia com algumas migalhas úmidas.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dica
Agora que você preparou esse bolo de chocolate fudgy incrível, é hora de aproveitar ao máximo essa delícia. Você pode servir o bolo simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro, ou explorar ainda mais seu sabor irresistível com acompanhamentos como uma generosa camada de ganache de chocolate ou chantilly fresco.
Mas aqui está uma dica para você aproveitar essa receita não apenas para satisfazer seu paladar, mas também para ganhar dinheiro extra. Que tal fracionar o bolo em fatias e vendê-las? Você pode embalar cada fatia individualmente em embalagens atraentes e oferecer como opção de sobremesa ou lanche em festas, eventos locais ou até mesmo para encomendas especiais. Isso pode ser uma excelente
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